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Noche Wellness

con Carla Zaplana y Edgar Tarrés / 31 de mayo

Hemos preparado la Segunda edición de Noche Wellness con dos invitados muy especiales: Carla Zaplana y Edgar Tarrés.

Una noche dedicada al Bienestar a través de la Nutrición y los sonidos con el Empordà como escenario.
Será el próximo 31 de mayo en la Sala Mirador del Hotel Can Xiquet.
También os ofreceremos una cena especial acorde a la temática de la noche basada en ingredientes saludables.


PROGRAMA:

  • 20h. Conferencia de Carla Zaplana "Nutrición y Espiritualidad ¿Cómo iniciar el camino espiritual a través de una alimentación limpia? Somos lo que comemos. Todo alimento que entra a nuestro cuerpo nos aporta una frecuencia y vibración que resuena y afecta a nuestro ser. Alimentarse de forma limpia, equilibrada y natural es clave para emprender el camino hacia la esencia, el verdadero SER de Luz que somos.”
  • 21h. Cena especial de cocina saludable en la Sala Mirador del Centro de Eventos Can Xiquet
  • 22.30h. Concierto de armónicos con meditación guiada por Edgar Tarrés experto en Comunicación con Conciencia y especializado en Mindfulness. 

Más información sobre los conductores de la experiencia: 

  • Carla Zaplana, dietista, nutricionista y mentora de salud. Nacida en Figueres, fundadora de la comunidad "Come limpio" 
  • Edgar Tarrés es experto en Comunicación y Conciencia, especializado en Mindfulness y en Diseño y Creación de Experiencias de Bienestar, a través de los Sonidos y del Silencio. Escritor, Músico, Viajero ... colabora en medios digitales y radio. 

 

CENA: cóctel en la Sala Mirador que constará de 15 platos (fríos y calientes) y un postre: 

  • Vasito de quinoa con vegetales
  • Helado de tomate con mozzarella y albahaca
  • Esfera de tartar de salmón y caviar
  • Tubo de guacamole y crujiente de maíz
  • Crujiente de alga nori con hummus y caballa escabechada
  • Ravioli won-ton de salmón y puerro con pipeta de yakisoba
  • Fajita de pollo ecológico al curry
  • Rissotto de hongos con espárragos
  • Fideuá de verduras y setas
  • Cubito de morro de bacalao a la lata
  • Palmeras de avellanas con sal y azúcar
  • Tubo de guacamole y crujiente de maíz
  • Canelón de pesto con queso fresco
  • Vichyssoisser
  • "Ceviche" de bacalao con lima
  • Y de postre: Mousse de limón, naranja y lima

PRECIO: el precio con cena incluida es de 70€ por pax (Iva incluido)

RESERVAS:
Podéis hacer vuestra reserva en info@hotelcanxiquet.com o llamándonos al +34 972.55.44.55

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